金山食堂承包產業發展現狀

金山工廠食堂承包是近幾年剛流行起來的一種食堂經營方式，這種方式的出現主要是因為工廠里面每天的生產任務緊迫，無暇再去管工廠食堂的事宜，可以說食堂的這種經營模式是非常受工廠領導們喜愛的，而食堂外包的發展現狀也是非常好的。

第一、食堂承包是餐飲市場的一種新的領域

食堂的出現不僅會在工廠里可以見到，而在我們平時的生活和工作當中也是非常多的，像快餐就是一種新型的食堂。而隨著我們工作節奏的不斷加快，或者隨著我們生活條件的不斷提高，無論是食堂還是快餐都有一種團體供餐的業務，所以工廠食堂承包現在在餐廳市場領域是發展的越來越多，而且每年的食堂營業額也是非常高的。

第二、回報率和盈利性都比較高

可以說這種食堂承包的行業在現在是處于成長的階段，而它的發展速度也是在這短短的十年之間，也可以說它的成長期還處于高速的擴張時期，而工廠食堂承包無論是回報率還是盈利性都是相當高的，它的盈利性現在一直保持在百分之二十左右，而與其他的行業相比之下，它的回報期短，而且投資風險也比較小。 

第三、品牌競爭少

隨著我們對于現在快餐的需求量，食堂承包的領域也是涉及的領域非常多，而行業之間的競爭情況也是非常激烈，但是大部分的食堂都是處在價格方面的競爭，工廠食堂承包品牌間的競爭就相對小一些。因為現在的食堂管理大部分不會和品牌的餐廳去競爭。

第四、承包企業規模小

金山工廠食堂承包大部分都是一些專業承包的企業，資金實力也相當的雄厚，所以對于這些承包企業來說，承包食堂的的營業額和流水也相當的高。